口袋面饼比萨

材料

红甜椒半个,切成细条,磨碎的茴香籽或压碎的干奥勒冈(oregano)1/4茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,低脂意大利莫扎瑞拉(mozzarella)奶酪28克(约1/4杯),切成细条,瑞士格鲁耶尔(Gruye)或亚尔斯堡(Jarlsberg)奶酪14克(约2汤匙),切成细条,直径10厘米的全麦口袋面饼(pitabread)2个,瓶装西红柿酱比萨酱8茶匙,小红洋葱1/2个,切成细洋葱圈

做法

1.预热上火烧烤器。

2.在小碗内拌合甜椒、茴香籽或奥勒冈、盐和胡椒粉。在另一碗内拌合莫扎瑞拉奶酪和格鲁耶尔奶酪。

3.将口袋面饼撕成两片圆片,内面朝上置于烤盘上,烤1分钟,至边缘变金黄色。取出面饼。 每片面饼上涂2茶匙西红柿酱或比萨酱,面饼边缘也要涂到。上面放2汤匙混合了香料的红甜椒,然后均匀地撒上奶酪,铺放洋葱圈。

4.再烤2分钟,至奶酪融化、面饼烤热即可。

(创建于2014-02-03)

关键词

口袋面饼比萨  面饼  口袋  
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