简易法国爆浆吐司
材料
做法
-
1:吐司去边
-
2:炼乳加入低筋面粉 搅拌均匀
-
3:鲜奶加热
-
4:把步骤2拌匀的炼乳跟低筋面粉加入正在加热的牛奶
-
5:加入奶油 一直搅拌至奶油融化 呈现浓稠状 等放凉放置冷藏
-
6:放置冰箱 冷藏约30分钟或冷冻15分钟
-
7:准备鲜奶加蛋液拌匀
-
8:拿出冷藏里的步骤5夹进吐司里
-
9:沾步骤6拌匀的蛋液跟牛奶
-
10:下锅煎至两面金黄
-
11:切开后可以看看爆浆的成果 开动喽