低糖无奶油肉桂苹果派

材料

"(内馅)有机青苹果 3颗","(内馅)葡萄干 20g","(内馅)肉桂 一小匙","(内馅)黑糖 一小匙","(内馅)柠檬 半颗","(派皮)有机低筋面粉 100g","(派皮)全麦面粉 50g","(派皮)盐 1小匙","(派皮)黑糖 2小匙","(派皮)橄榄油 3大匙","(派皮)水(可自行加减) 约2大匙",

做法

  1. step1

    1:内馅制作先将苹果去皮切小丁或切成片状。加入柠檬汁防氧化。加入肉桂粉,黑糖。 混拌。 加热将苹果煮到稍软, 若觉得水分或是煮出的汁液不够多, 可加入少量的水。有人会加少许太白粉水勾芡至浓稠状。但我没加。最后加入葡萄干再拌炒一下。熄火待凉

  2. step2

    2:在盆中放入粉,盐和糖混合。加入橄榄油,用手绕圈混拌(尚未成团哦!现粉块的感觉)加入水,混拌。用掌心压折成团。就可以啦!!!分成两团,一份为底,一份为表层。

  3. step3

    3:将内馅倒入底层派皮上。

  4. step4

    4:覆蓋上层派皮。进入烤箱上下火170度约 25-30分

  5. step5

    5:完成的低糖低脂肉桂苹果派

  6. step6

    6:上桌

(创建于2018-12-13)

关键词

肉桂苹果  肉桂苹果派  苹果  肉桂  无奶油  

奶油怎么做
苹果派的做法

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