黄金泡菜
材料
"高丽菜约 1000~1200g","凤梨 250g","蒸熟南瓜泥 300g","蒜头 75~80g","苹果醋 90~100g","苹果 半颗","辣椒 1~2支","柠檬挤汁 一颗","糖 适量",
做法
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1:将高丽菜洗净后,洒上适量的盐巴,静置至高丽菜脱水后,再用冷开水洗过沥干(一层高丽菜就洒上薄薄的一层)
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2:将材料2-9放入果汁机中打成泡菜醃酱
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3:将泡菜醃酱与脱水的高丽菜拌匀后静置半天到一天即可享用