姜片酒葱虾
材料
做法
-
1:备料:葱姜虾洗净,剪去虾须和眼睛,姜切片,葱切段。
-
2:热油锅爆香姜片和葱白
-
3:放入虾子稍加拌炒
-
4:淋上些许米酒,盖锅盖,焖煮至虾熟成转红,再加入葱绿及少许盐拌炒。
-
5:起锅摆盘,完成!