清爽丝瓜汤面线

材料

丝瓜 1颗,姜丝 4片,葱 2根-3根,贡丸 适量,面线 2把,水 5、6碗,酒 1小匙

做法

1、先将丝瓜切块状，姜切丝，葱切段备用。

2、爆香姜丝，加入丝瓜、贡丸（也可以加入其他料）、水、米酒煮滚。

3、最后加入面线，滚后起锅。因为面线和贡丸已有咸味，盐巴依个人喜好添加即可。

（创建于2019-02-17）

关键词

丝瓜汤面  面线  汤面  清爽  
陈树桂
丝瓜汤的做法
丝瓜怎么做好吃

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