芝麻地瓜烧
材料
做法
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1:准备所有食材,先将地瓜削皮切块,放入电锅蒸熟。
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2:地瓜蒸熟后,趁热加入乳酪起司拌匀成泥。
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3:地瓜待凉些,再加入蛋黄搅拌均匀。(地瓜太热加入蛋黄以防蛋黄变蛋花)放入挤花袋或取一塑胶袋剪一小角,挤在烤盘上。烤箱预热200度烤10分钟。
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4:出炉后上面洒上芝麻即完成。