清爽小黄瓜三明治
材料
做法
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1:将小黄瓜刨丝。
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2:放入大豆分离蛋白、G98卵磷脂以及美乃滋均匀搅拌至分离蛋白粉末完全溶化。 (G98卵磷脂因为纯度高呈颗粒状,虽然比较难透过搅拌完全溶解,但是本身是可以直接食用的唷!)
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3:均匀把酱料铺到吐司上后切块即可,这样美味清爽的双宝小黄瓜三明治就完成囉!