补血补气猪心汤

材料

"猪心 ㄧ颗","姜 两小节","红枣 15粒","枸杞 适量","当归 ㄧ片","黄耆 适量","桂枝 适量","米酒 少许","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:猪心洗净~切自己喜欢口感大小

  2. step2

    2:下滚水~川烫去血水

  3. step3

    3:当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净,放入炖猪心的盅里

  4. step4

    4:然后放入川烫好的猪心,加入清水,淹过猪心高两到三公分即可

  5. step5

    5:最后放入电锅,外锅放一杯水,跳起闷ㄧ下,加入米酒少许,然后再ㄧ次,跳起再依个人口味调味上桌

(创建于2019-02-20)

关键词

补气  补血  

猪心汤的做法
猪心的做法

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