1:材料秤好备用。

2:奶油放室温软化，打至微发。

3:加入糖类打至泛白，呈角椎状。

4:再把打散的蛋分3次加入拌匀。

5:再拌入面粉(分两次)用刮力按压

6:以免出筋造成口感不好。

7:再拌入巧克力豆拌匀

8:将面团每15g为一个，搓成圆微，放入烤盘中，用压的方式压扁(约0.4)公分。

9:放入预热好的烤箱中，160度烤15-20分，烤好后移到烤架上放凉就可以了。