珍珠丸子

材料

"猪绞肉 2盒","虾仁 1盒","高丽菜 适量","香菇 适量","葱 适量","姜末 适量","全蛋1颗面粉少许 适量","白胡椒.盐巴.米酒 少量","米酒 少量","糯米泡温水3小时 适量"

做法

  1. step1

    1:将猪绞肉、虾仁、香菇、高丽菜、姜末全部拌匀。再加入全蛋、一点点面粉或是玉米粉拌匀。最后放入葱拌匀即可。

  2. step2

    2:步骤1的食材捏成球状,放到糯米堆滚一滚,均匀沾上糯米摆到蒸盘。

  3. step3

    3:我会一次蒸两盘,放到电锅,蒸熟即完成。

(创建于2019-02-20)

关键词

珍珠  珍珠丸  

珍珠丸子的做法
丸子的做法

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