香肠黄金蛋炒饭

材料

"白饭 两杯","鸡蛋 四颗","香肠 三条","洋葱 半颗","小白菜 一小把","葱 一小把","盐巴 两匙","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:先将洋葱切丁,葱切葱花,蛋打三颗留一颗加两匙盐巴,小白菜切小段!

  2. step2

    2:将还没打的那颗蛋加入饭中搅拌均匀!

  3. step3

    3:先炒洋葱丁,超软就好成起备用!

  4. step4

    4:在煎香肠,先煎过再切香肠才不会皮肉分离,会有一块一块的,因为我先试过还没煎就切成丁会分离变得不好切,所以先煎过在切成丁是最好的!

  5. step5

    5:在讲刚刚打好的三颗蛋倒进锅内炒成散蛋,香肠,洋葱,跟蛋,即可成起备用!

  6. step6

    6:接着用锅内的余油炒白饭 炒到不湿不黏,即可加入刚刚炒好的,香肠,洋葱,蛋!

  7. step7

    7:接着加入小白菜翻炒!

  8. step8

    8:加入葱花!最后洒上一些胡椒盐!

  9. step9

    9:即可成盘完成

(创建于2019-02-20)

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小知识

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