手工慢炒黑糖姜片

材料

"老姜 300g","黑糖 100g"

做法

  1. step1

    1:老姜斜切成大小适中薄片,姜片及黑糖加入炒锅大火拌炒,黑糖会融化成液状

  2. step2

    2:将黑糖慢慢拌炒收汁,每片姜片都沾满黑糖,此时火改中小火

  3. step3

    3:转小火,一直拌炒避免焦掉,慢火拌炒收汁

  4. step4

    4:慢火拌炒收汁,炒至有看到糖粉后即可关火,放凉后分装保存,建议两~三个礼拜内食用完毕

(创建于2019-02-23)

关键词

糖姜片  手工慢炒黑糖姜片  姜片  糖姜  黑糖  

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