牛肉蕃茄意大利面
材料
做法
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1:1准备材料 : 牛腱 ( 切块洗净后汆烫再冲水 ); 蕃茄 ( 切块 ); 红萝卜 ( 去皮切块 ); 洋葱 ( 切丝 ); 芦笋 ( 去尾端再切段 ); 高丽菜 ( 洗净后再切丝 ) 锅子中加一茶匙橄榄油烧热 , 下蒜泥炒至香味出来后再加入洋葱 , 翻炒一下后再顺序加入牛腱 , 蕃茄 , 红萝卜
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2:煮约1小时变浓郁
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3:把意大利面折半
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4:再面拌入汤中
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5:煮约12~13分钟至面煮软为止
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6:要起锅前五分钟加入芦笋煮熟即可