肉末酸豇豆

材料

"绞肉 一碗","酸豇豆 一把","辣椒 半条至一条","蒜头 2～3瓣","酱油（醃肉） 1匙","二砂糖（醃肉） 适量","水 量米杯半杯","酱油 少许","糖 少许",

做法

  1. step1

    1:绞肉加酱油、糖醃制备用。酸豇豆、蒜头、辣椒切末
  2. step2

    2:热锅加一匙油爆香蒜头再加入肉末炒至变色，下酸豇豆、辣椒拌炒，加入少许的酱油、糖、半杯水，煨煮入味（让豇豆释放出咸味），如果偏咸，可再加点糖调整。
  3. step3

    3:开动！
（创建于2019-02-24）

关键词

肉末酸豇豆  肉末  
陈贤龙
酸豇豆的做法
豇豆的做法大全

小知识

相关食物