蒜茸豆豉炒粒粒

材料

主材:,芋丝12个,去水,蒜茸1汤匙,中洋葱1个,去皮切粒,西芹粒70克,磨菇粒140克,辣椒粒2汤匙,青葱2条,切段,马蹄粒70克,油适量,汁料:份量仅供考,李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙,蚝油2茶匙,糖1茶匙,水60毫升,生粉2茶匙+1汤匙水

做法

1.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱,再加洋葱和1茶匙盐炒软。

2.再加入西芹和马蹄炒匀炒软,再加磨菇炒匀,再加汁料煮开,加入芋丝盖盖煮2-3分钟,加生粉水勾芡,装盘即成。

(创建于2013-03-08)

关键词

炒粒粒  蒜茸豆豉炒粒粒  蒜茸  

豆豉的做法

小知识

相关食物