皮蛋炒豆腐

材料

"豆腐 1盒","皮蛋 2颗","葱 1根","蒜末 少许","辣椒 1根","酱油 少许"

做法

  1. 1:皮蛋先用滚水煮熟后剥皮切小块

  2. 2:豆腐先煎到两面金黄备用

  3. step3

    3:平底锅放油下蒜末,辣椒,葱爆香放入皮蛋,平底锅摇一摇防止沾锅再下豆腐后,淋上一点点酱油提味,稍微摇一摇让酱油均匀,尽量不要使用锅铲不然豆腐会烂掉,平底锅稍微摇一摇就可以起锅

(创建于2019-02-24)

关键词

炒豆  炒豆腐  皮蛋炒豆腐  蛋炒  

皮蛋的做法
豆腐怎么做好吃

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