猫咪香橙银耳冻
材料
做法
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1:白木耳泡软后撕小块加水打碎,加洋菜条煮沸腾后转小火煮到洋菜条融化(过程需搅拌)熄火。
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2:柳橙横切除约1/4、榨汁,柳橙皮留下当容器(剥除里层榨汁后的渣渣)。
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3:将果汁加入1.(这时已熄火,不再煮以避免破坏维他命)、蜂蜜拌匀。我没有过滤,保留果粒的纤维质。
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4:倒入柳橙杯中(底部放烤模就能固定住)冷藏。
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5:巧克力隔水溶化后,随意在烘培纸上画出猫咪的表情,放冷藏凝固备用。
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6:把巧克力放在柳橙杯中,就是可爱的猫咪果冻了^O^
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7:可以和孩子一起创作,微笑或是神秘的表情都好可爱~~