双喜黄金蛋
材料
"水煮蛋(切厚圆片) 3个","皮蛋(切厚圆片) 2个","青椒(切片) 1个","红甜椒(切片) 适量","豆瓣酱 1匙","蒜碎 少许","淬酿酱油露 1大匙","糖 少许","地瓜粉 2大匙",
做法
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1:所有材料们
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2:水煮蛋与皮蛋沾上地瓜粉
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3:锅倒少许油加热放入水煮蛋与皮蛋煎至两面呈金黄
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4:放入蒜末、豆瓣酱、味全淬酿酱油、糖、少许开水后,放入青椒与红椒盖上锅盖略闷至青红椒熟后即完成。
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5:上桌。