炒三丁

材料

芹菜豆干咸肉辣椒酱鸡精

做法

1.把芹菜、豆干、咸肉都切成丁。

2.锅中放油,烧热后,加入咸肉丁翻炒至变色,盛出。

3.锅中放油,烧热后,加入芹菜丁,豆干丁翻炒片刻。

4.加入肉丁翻炒后,加辣椒酱,酱油翻炒均匀。

5.加少量的鸡精,即可盛出。

小诀窍

这个菜肉是咸的,辣椒酱也比较咸,酱油也有咸味,所以请酌情放盐噢。

(创建于2013-03-08)

关键词

炒三丁    三丁  

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