超补麻油面线

材料

"麻油 4汤匙","姜 切片约半碗","猪肉 1斤","蛋 4颗","火锅料 随自己喜爱自行加","米酒 1瓶","红枣 8-10颗"

做法

  1. step1

    1:姜及麻油下锅慢火到姜香味出来
  2. step2

    2:将蛋煎至半熟放置ㄧ盘
  3. step3

    3:将猪肉川汤后放入锅中拌炒
  4. step4

    4:将ㄧ瓶米酒加入，滚后点火去除酒晶，也可完全酒精燃烧后加水，让汤头有酒香没有酒精，但是如果喜欢酒味多的，可以全部的用米酒当汤头，加入红枣，更香甜酒味
  5. step5

    5:将米线川烫后加入锅中，就成了一道，补冬的食品
（创建于2019-02-26）

关键词

麻油面线  面线  油面  
董良波
麻油的做法

小知识

相关食物