南瓜银耳浓汤

材料

南瓜1条 约900g,洋葱 1个,生鲜白木耳 100g,全脂鲜奶 300cc,开水 2400cc,奶油橄榄油 15g,盐 适量,黑胡椒粒 适量

做法

1、银耳洗净去蒂切成小块,洋葱去皮洗净切成小丁备用。

2、南瓜洗净切块,蒸熟后待凉,加入约1200cc开水打成泥

3、锅中放入奶油待溶后加入洋葱炒香,倒入约1000cc水将洋葱煮软,再将南瓜泥倒入煮滚,最后加银耳、全脂鲜奶及剩余的水(调整浓度)煮滚后加盐调味即可。食用前可加入黑胡椒粒增加香气。

(创建于2019-02-28)

关键词

  浓汤  

南瓜做法
银耳汤怎么做

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