红烧牛肉面
材料
"姜 .约15公克","洋葱 1大颗","葱 2只","番茄 1大颗","白萝卜 2只","红萝卜 2只","可乐一罐 1","牛楠 600公克","酸菜末 适量","辣椒两只 2","酱油 约200cc","麻油 一小汤匙","白醋 2小汤匙","糖 约2大匙","米酒 一大匙","盐巴 约2小汤匙","白胡椒 约1/2小汤匙"
做法
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1:做法: 先将牛楠切中块.以可乐醃制20分钟.
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2: 将洋葱切1/2.葱切段(约6公分为一段). 番茄切1/4.姜切1/3.辣椒用刀拍一下就好 红萝卜及白萝卜切大块.
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3:先将约1000cc开水煮开. 放入材料洋葱.番茄.姜.葱.辣椒.红萝卜及白罗卜. 加酱油.麻油.醋.糖.盐巴.胡椒.米酒 放牛楠(请先把可乐滤掉）
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4:好啦!材料都丢进去了.盖锅盖. 现在只要等.... 大约小滚2个小时关火.
