冬日进补羊肉炉

材料

"羊肉 1斤","卤包 1~2包","姜片 少许","苦茶油(亦可用麻油) 2匙","麻油 1匙","玉米 1只","豆皮 2片","米血 1片","冻豆腐 1盒","高丽菜 1/4颗",

做法

  1. step1

    1:备料: 先将羊肉洗净汆烫

  2. step2

    2:将姜片用苦茶油爆香,再放入羊肉炒至微焦黄状,加入麻油拌炒一下

  3. step3

    3:将炒好的羊肉及卤包放入陶锅内加水至7分满 ,设定「3.5H」小时

  4. step4

    4:起锅前半小时再加入米血,高丽菜 ,冻豆腐,丸子.........等其他配料

  5. step5

    5:时间到后,尝一下口味,美味的羊肉炉就完成拉~~

(创建于2019-03-01)

关键词

羊肉炉  进补  冬日  

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