樱花虾XO酱义大利面
材料
"义大利面（长细面） 1把","樱花虾 2大匙","干辣椒（小） 6根","蒜头 3个","青椒 少许","杏鲍菇 1/3个","毛豆 0.5大匙","橄榄油 4大匙","香草盐 1小匙","XO酱 1.5大匙","白酒 少许","黑胡椒 少许","新鲜罗勒叶 少许"
做法
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1:滚水中加入1小匙盐煮义大利面8分钟至熟；冷冻熟毛豆，微波1分钟后去壳，约0.5大匙
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2:锅中放入2大匙橄榄油，小火煎杏鲍菇及樱花虾至熟，盛起
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3:放入另外2大匙橄榄油，将干辣椒、青椒、蒜头炒熟
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4:将1的义大利面自汤锅中夹起沥干水分，直接加入3的平底锅中，加入1大匙XO酱、盐、黑胡椒粉、酒、杏鲍菇、毛豆拌炒均匀，炒好加入罗勒叶；盛盘时先摆好面条，将散落的配料围着面条摆放，顶端放上樱花虾、剩下的XO酱即可
