日式白萝卜炖猪软骨

材料

"猪软骨 300克","白萝卜去皮 300克","姜 4片","日式鲣鱼酱油 60cc","米酒 30cc","味霖 30cc","清水 125cc"

做法

  1. step1

    1:猪软骨先川烫去杂质洗净入锅~放入姜片与卤汁全部材料~关盖炖煮约1小时~当中记得翻面一次~一小时后猪软骨已非常容易用筷子刺穿

  2. step2

    2:加入切了适当大小好入口的白萝卜再炖煮至萝卜软化约15-20分钟(依自己喜欢的软度斟酌时间)~

  3. step3

    3:即完成上桌

(创建于2019-03-02)

关键词

软骨  猪软骨  日式  

白萝卜的做法
萝卜的做法

小知识

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