和风牛纽西兰牛排生菜沙拉

材料

"纽西兰肋眼牛排 150克","综合生菜 100克","粗蒜末 30克","洋葱泥 2大匙","酱油 2大匙","味淋 1大匙","金桔汁 1大匙","Q比日式沙拉酱 3大匙","炼乳 1大匙","盐 1/4小匙",

做法

  1. step1

    1:生菜用冰水冰镇15分钟后捞起滤干后备用;蒜末放入锅中用油炒成浅金黄色后以厨房纸巾吸油备用;牛排以调味料A醃渍15分钟

  2. step2

    2:将牛肉煎烤至喜欢的熟度后切片,淋上调匀的调味料B、撒上蒜酥即可。

  3. step3

    3:若使用炭炉,可搭配铸铁锅烧烤

(创建于2019-03-04)

关键词

生菜沙拉  生菜  纽西兰  和风  

沙拉的做法
牛排做法

小知识