芋香子排

材料

"猪小排 500g","芋头 1颗","蒜头末 1大匙","姜末 1小匙","酱油 5大匙","豆瓣酱 1大匙","砂糖 1大匙","白胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:芋头切1.5cm宽的块状,方便入味跟快速熟成,排骨洗净后把较厚的部分切开,方便入味,调味料调好一碗

  2. step2

    2:先将一半的调味料与排骨均匀搅拌并放入一个深盘

  3. step3

    3:将芋头铺再排骨上方淋上另一半的调味料

  4. step4

    4:放入电锅外锅放2杯水,蒸约40分钟即可

  5. step5

    5:完成

(创建于2019-03-04)

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芋香    子排  
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