蒲烧虱目鱼丼饭

材料

蒲烧虱目鱼肚 1片,白饭 2碗,小黄瓜 1条,洋葱 1/2颗,不辣椒 1支,葱花少许 少许,盐、醇米霖 适量

做法

1、小黄瓜切小块,洋葱去皮后切小块,不辣辣椒对切后再切成菱形,备用。

2、将蒲烧虱目鱼肚解冻,对切成两大块。

3、取平底锅入油烧热,加入所有蔬菜及葱花拌炒后调味。

4、以蔬菜铺底,放上蒲烧虱目鱼肚,盖上锅盖以小火将鱼肚焖热后取出切片。

5、碗中先盛白饭,铺上蔬菜、鱼肚,撒上白芝麻即可。

(创建于2019-03-06)

关键词

丼饭  蒲烧    

虱目鱼的做法

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