青花椰菜泥
材料
"青花椰菜 240g","开水 120cc",
做法
-
1:切成小花一朵朵!*要切小朵一点喔!方便打泥。
-
2:去梗!*花椰菜营养价值在花朵部分。*花朵有黄掉干掉的地方要去掉!
-
3:去皮!*皮的纤维太多不易消化。
-
4:秤重!*煮多少切多少秤重。K麻准备240g,一周的份量!可分装成30格15ml。
-
5:放入电锅加入600cc的开水!*水量自行斟酌,可盖到全部花椰菜即可。*煮菜的菜水是不使用的。K麻加入约八分满,煮到一半开锅搅拌。
-
6:设定烹煮30分钟!*随时开锅看滚水了没,水变成有点绿绿的就 可取消烹煮。*夹出来沥干放凉。
-
7:加入120cc的开水打泥!*因为要搭配其他副食品一起食用,则没加入 太多的水,搅的动适量的水份即可。
-
8:分装放入冷冻!*结块后可取出放入保鲜盒里延长新鲜度。