日式豆腐玉米煎饺子

材料

"日式饺子皮 24片","猪绞肉 150克","豆腐 1/2盒","玉米 适量","酱油 3大匙","盐 1小匙","白胡椒料 少许","香油 1小匙","太白粉 1小匙",

做法

  1. step1

    1:将所有材料和调味料在大碗内,拌匀,静置20分钟 (豆腐要沥干水份)

  2. step2

    2:将醃料放在饺子皮中间,用手指点些水,在皮边涂一点水(不要太多)

  3. step3

    3:将两面对折,但不要黏着,然后先从右面打3 至4折

  4. step4

    4:然后再从左面打折,然后黏合。放在洒有面粉的碟上

  5. step5

    5:热锅后下油,然后下饺子,整齐排好,加100毫升水,盖上锅盖,用中火煮三分钟

  6. step6

    6:打开锅盖,一半的水会蒸发,下香油,然后继续煎饺子至水份全干

  7. step7

    7:饺子底部煎至金黄色即成!

(创建于2019-03-08)

关键词

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豆腐的做法
煎饺的做法

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