椰香卡士达南瓜盅

材料

"南瓜一颗 700~800g","椰浆 10g"," 4颗","砂糖 100g","盐 1/4茶匙",

做法

  1. step1

    1:将南瓜洗净,从蒂头处开ㄧ个约5公分直径的洞,将里面的南瓜籽和纤长挖干净。

  2. step2

    2:混合蛋、砂糖后加入椰酱和盐拌匀。

  3. step3

    3:将布骤2拌匀后过筛2-3次备用。

  4. step4

    4:将布骤3倒入南瓜盅约8分满。

  5. step5

    5:水滚后中小火蒸南瓜约30-40分钟,确认南瓜熟透,竹筷从中间插入没有沾黏卡士达酱即表示熟了,取出放凉后冷藏冰镇后风味更佳。

  6. step6

    6:(无奶配方)

(创建于2019-03-09)

关键词

南瓜盅  卡士达  椰香  

南瓜的做法

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