糖醋豆腐
材料
做法
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1:备料。这次到全联买李锦记甜酸排骨酱快炒包,酱料包背面有附详细的料理食谱,只要按照步骤就可以做出简单.方便.正点的餐馆料理!主材料可替换鸡肉.排骨.鱼片,料理十分多元呢!
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2:蒜头切末.洋葱、青椒切块.胡萝卜切片备用。
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3:将豆腐切块煎到两面金黄后盛起备用。
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4:原锅先下洋葱及蒜末爆香,再加入胡萝卜及青椒拌炒。(青椒若要保持鲜绿可先盛起于起锅前再加入)
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5:加入甜酸排骨酱及1~2大匙的水。
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6:再加入煎好的豆腐。
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7:盖上锅盖以中小火煨煮至酱浓稠即可上桌享用!(烹煮过程中豆腐需翻面一次)这次用酱料包来料理,不需调酱汁真的节省很多时间,对于不常开伙调味料不多的家庭更是方便,而且口味道地,不需大厨也能煮出餐厅级的水准哦!
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8:上桌。