微波版焦糖布丁

材料

"克杯 1个","砂糖(可用红糖黑糖替代) 1汤匙"," 1颗","牛奶(过敏孩子用配方) 130cc",

做法

  1. step1

    1:首先将"1汤匙砂糖+1汤匙的热开水",混合在马克杯中再放入微波炉,用强微波约2-3分钟(每家微波炉瓦力可能不大同,建议可先微波1分钟后,拿出来看焦化程度,再追加继续微波)

  2. step2

    2:▼焦糖做好时,静置一下,等凝固此时顺便牛奶里加入一颗鸡蛋,搅伴均匀

  3. step3

    3:放入微波炉,用弱微波大约3-4分钟 ,看到马克杯里的东西有澎起就代表完成喽!(一样,大家可以先用2分钟的试试,再慢慢慢追加,才不会微波过头,会变猪脑)*切勿用"强微波",短短几秒就会变猪脑!(因为我泡配方奶所以是温的,若牛奶是冰的话,需再多微波1分钟左右)

  4. step4

    4:接着倒扣出来,就完成啦!还热呼呼时倒扣看起来会比较软塌~想吃冰的,用电风扇吹凉后,冰个十几分钟就可以吃喽!(我爱吃热的,小朋友爱吃冰的)

(创建于2019-03-11)

关键词

焦糖  焦糖布丁  

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