豆浆白味噌义大利面

材料

"全麦义大利面 1.5人份","低脂起司片 1片","起司粉 少许","无糖豆浆 1米杯","白味噌 1/4包","豆渣 1汤匙","花椰菜 适量","红萝卜 适量","小玉米 三根","高丽菜 ㄧ小坨","秋葵 适量","蘑菇 2小颗","九层塔 适量","小辣椒 1","大辣椒 1","糯米椒 1","洋葱 1/4颗"

做法

  1. step1

    1:1、煮面:水开加盐,煮5分半2、同一时间可以备料,将配菜组和爆香组切块切丁,除了九层塔不用

  2. step2

    2:面好拌点橄榄油,留些煮面水

  3. step3

    3:热锅倒入少许橄榄油,加入爆香组炒香

  4. step4

    4:接着加入配菜组翻炒,中火加锅盖闷一下

  5. step5

    5:掀盖蔬菜熟透,倒入刚刚拌好的酱料,再加入煮面水

  6. step6

    6:酱料与配菜组一同再次加热并加入面条拌匀,关火撕碎起司片铺上,盖锅盖闷1分钟,起司融化再次拌匀面与配菜,呈盘放上九层塔撒点起司粉,完成。

(创建于2019-03-11)

关键词

义大利  义大利面  味噌  白味噌  

豆浆的做法

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