空心菜炒咖哩羊肉

材料

"羊肉片 200g","空心菜 半把","小辣椒 1条","姜片 2片","蒜头 2颗","咖哩高汤 2大匙","孜然 适量","酱油 2小匙","盐 少量",

做法

  1. step1

    1:可果美高汤:蕃茄锅/咖哩锅

  2. step2

    2:羊肉是选用火锅片,羊肉片再切成三至四等分,把蒜头切片,姜片切细丝,辣椒去籽切细末,空心菜洗净切成段,把叶跟管状分开,起油锅,放入姜丝、蒜片及辣椒爆香,接着放羊肉拌炒,快熟时加入空心菜的管状部分拌炒。

  3. step3

    3:一分钟后,加入空心菜叶的部分,继续拌炒

  4. step4

    4:加入2大匙的咖哩酱汁、适量孜然粉、2小匙酱油、少量盐巴,炒至全熟即可。

  5. step5

    5:香喷喷的咖哩,令人无法抗拒。可果美的咖哩酱汁鲜甜好吃。

  6. step6

    6:羊肉满是可果美咖哩的酱香,愈嚼愈释放出咖哩及孜然的香味,清脆的空心菜配上咖哩羊肉真的好下饭。

(创建于2019-03-12)

关键词

咖哩  空心  

空心菜的做法
羊肉的做法大全

小知识

相关食物