蕃茄牛肉汤

材料

"全联牛肋条 一盒","洋葱 一颗","牛蕃茄 3颗","姜 3片","蕃茄酱 3大匙","糖 1小匙","水 900cc","姜 3片","葱 2只","米酒 适量",

做法

  1. step1

    1:牛肋条洗净切块冷锅冷水,放入牛肋条姜片,米酒与葱段,葱拍打一下,中大火煮至浮渣浮起,关火

  2. step2

    2:冲冷水备用

  3. step3

    3:洋葱与牛蕃茄切块备用

  4. step4

    4:起油锅放入姜片与洋葱炒软我喜欢用铸铁锅一锅到底没铸铁锅,一般炒菜锅也可以

  5. step5

    5:放入牛蕃茄翻炒一下

  6. step6

    6:放入3大匙的蕃茄酱与1小匙糖,搅拌均匀

  7. step7

    7:放入牛肋条

  8. step8

    8:加水煮滚后盖锅盖,转小火煮约40分钟即可

  9. step9

    9:因牛肋条油脂较多,可捞除多余的油脂,比较清爽无负担试一下咸度,若咸度不够在加些许盐因为我给小小孩吃,所以没另外加盐,就觉得味道很够了

  10. step10

    10:这是多余的油脂,my god也太多了!

  11. step11

    11:(一锅到底)绝对好吃

(创建于2019-03-13)

关键词

蕃茄牛肉  肉汤  蕃茄  

牛肉汤怎么做好吃
牛肉的做法大全

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