香煎鸡胸肉

材料

"鸡胸肉 1付","橄榄油 1/2大匙","姜片 4片","米酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:鸡胸肉先洗净,切斜厚片(约1公分),加米酒醃5分钟备用姜片备用

  2. step2

    2:起油锅加1/2大匙油,热油,放姜片,煎至边边有微卷(这时会有香气),放入鸡肉片后,关小火,盖上盖子约30秒后,翻面再煎30秒后关火(这时锅盖不要开,让它再闷30秒)就可以了喔

(创建于2019-03-13)

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鸡胸肉的做法

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