鲑鱼泡菜炒饭

材料

"煎鲑鱼 1/4块","泡菜 30g","葱末 1支","洋葱 1/4颗","黑胡椒粉 适量","鸡蛋 1颗","隔夜饭 2碗",

做法

  1. step1

    1:将煎鲑鱼于手撕成碎片状。

  2. step2

    2:隔夜饭和鸡蛋混合均匀。

  3. step3

    3:起一油锅,开小火,加少许油,将洋葱和葱末翻炒至颜色呈现褐色,香气才会更浓郁。

  4. step4

    4: 加入泡菜,炒出锅气。

  5. step5

    5:加入撕成碎片状的鲑鱼翻炒一下。

  6. step6

    6:火候转成大火,加入拌匀蛋液的隔夜饭,大火翻炒。

  7. step7

    7:撒上黑胡椒粉后,再翻炒一下。(如过味道太淡,可以加些盐巴调味!)

  8. step8

    8:再翻炒一下,就可以起锅,趁热享用了!

(创建于2019-03-14)

关键词

菜炒饭  泡菜炒饭  鱼泡  鲑鱼  

泡菜的做法
炒饭的做法

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