香辣够味印尼辣椒酱
材料
做法
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1:开小火,锅微热先下金钩虾爆香至香味都出来,再下红葱头、蒜头、辣椒(可依个人口味调整)一起炒到香味都出来
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2:然后下番茄拌炒,把蒜头炒到软了之后关火
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3:把炒好的所有材料放到研磨钵里,加入调味料:盐一匙、糖一匙半及鸡粉一匙
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4:然后把所有炒好的材料跟调味料全部捣碎拌均匀
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5:就完成囉!