无可可粉巧克力饼干

材料

中筋面粉 180g,巧克力 50g,蛋黄 1颗,细砂糖 60g,无盐奶油 60g

做法

1、将奶油温室软化,和细砂糖用打蛋器打制乳白色

2、加入蛋黄搅拌均,然后倒入融化的巧克力液

3、面粉分4次筛入奶油碗中,到第3次就可以用手揉,揉至无粉为止

4、面团用成长方条,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟

5、之后,用刀子切为一块一块的正方形,放进烤箱,用200度c烤20分钟,就可吃啰(烤箱要先预热200度c5分钟)

(创建于2019-03-15)

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巧克力的做法

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