红烧蕃茄牛肉面

材料

"面条 两把","牛肉 约250g","牛蕃茄 两颗","红萝卜 两条","洋葱 半颗","姜 四片","蒜头 三瓣","葱花 少许","酱油 250cc","米酒 150cc","味淋 50cc","水 650cc","糖 适量","豆瓣酱 一匙",

做法

  1. step1

    1:牛肉切块蕃茄切小块洋葱切段红萝卜滚刀切备用

  2. step2

    2:起油锅爆香蒜头及姜片再放入牛肉拌炒至变色即可起锅

  3. step3

    3:取电锅内锅放入*步骤2*牛肉再把*步骤1*的食材全部丢入内锅加入*酱汁*外锅放两杯水炖煮跳起之后加入糖调味 尝一下味道再继续放两杯水炖煮*若喜欢更软嫩的人,可以再炖煮第三次!

  4. step4

    4:电锅跳起之后速速烫个面条,加入炖好的牛肉汤,再撒上葱花就完成囉!

(创建于2019-03-16)

关键词

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