香煎冰花饺子
材料
做法
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1:使用冰过的三鲜饺子~热油镬,随喜好形状排好饺子,略煎1至2分钟~~三鲜饺子做法可参看上一篇食谱
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2:煎饺其间准备好面粉及水,混合好~
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3:倒入镬中,水量大约是去到饺子的1/2高度便可~
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4:盖上盖子约煮8-10分钟~
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5:收干水后开盖再煎1-2分钟,令饺子底部变金黄色~~
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6:放上碟子倒扣饺子出来~~
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7:完成
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8:上桌
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9:开动