泰式柠檬赤棕

材料

"鲷鱼 1~2片","辣椒 半根","姜 1小块","蒜头 4瓣","柠檬 1颗","香菜 1株",

做法

  1. step1

    1:上班点点app,指定送货地点,下班直接把菜提回家,轻松又方便

  2. step2

    2:事前准备:辣椒 半根 ,姜 1小块,蒜头 4瓣 ,香菜 1株 ==>切碎柠檬 1颗 切成二份

  3. step3

    3:1.找一个凹盘,将鱼片平铺,放上切好的料理三宝(辣椒,姜、蒜)

  4. step4

    4:2.挤入半颗柠檬

  5. step5

    5:3.将鱼放入电锅,外锅加1杯水

  6. step6

    6:3.待电锅电源跳起

  7. step7

    7:4.撒上香菜,挤入剩下半颗柠檬汁

  8. step8

    8:5.美味上桌

  9. step9

    9:小撇步◎如家里有小孩或不吃辣者,辣椒请去籽再切,用量可减为1/3根◎虽然香菜有众多喜好者,但也有人不喜欢它的味道,由于香菜是这道菜的灵魂角色,所以不能省略◎鱼片也可使用冷冻鲷鱼(吴郭鱼)取代◎此料理方式适合无鱼剌、肉质细软的鱼片(油鱼,圆鳕因油脂较多故不适用)

(创建于2019-03-17)

关键词

柠檬  泰式      

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