暖暖燕麦紫米糕
材料
做法
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1:先将紫米洗净后加入有机燕麦粟(有机燕麦粟因表面有植物胶原,故不需水洗,以免流失养分。有机食品经过检验,无农业种植,请大家放心!),之后浸泡40分钟~1小时,放入电锅蒸煮。
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2:米酒1/3杯倒入适量的龙眼干及枸杞中,浸泡~让他们入味。
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3:接着等燕麦紫米饭煮好,将浸泡于米酒调好的龙眼干及枸杞整碗倒入,用木匙搅拌均匀~在放回电锅闷10-20分钟。燕麦紫米糕就完成了喔!