蒜炒猪肉高丽菜
材料
做法
1、先将猪肉用腌料腌5分钟
2、切切蒜头切切高丽菜
3、热油锅小火蒜头爆香
4、腌好的猪肉先丢下去炒,约八分熟再将高丽菜丢下去,加一点水(让原先腌肉的咸味可以跟菜融合,也防烧焦)
5、锅盖盖起来闷一下(减少烹煮时间)
6、翻翻锅尝尝味道,因为腌肉时有调味过,如果不够加点鸡粉
(创建于2019-03-18)1、先将猪肉用腌料腌5分钟
2、切切蒜头切切高丽菜
3、热油锅小火蒜头爆香
4、腌好的猪肉先丢下去炒,约八分熟再将高丽菜丢下去,加一点水(让原先腌肉的咸味可以跟菜融合,也防烧焦)
5、锅盖盖起来闷一下(减少烹煮时间)
6、翻翻锅尝尝味道,因为腌肉时有调味过,如果不够加点鸡粉
(创建于2019-03-18)