卤汁豆干

材料

"豆干 1斤","酱油 80g","二砂糖 80g","八角 1个","桂皮 1个","甘草 4片","姜 1小块","干辣椒 3个","水 2杯","沙拉油 1大匙"

做法

  1. step1

    1:豆干在滚水中烫煮,捞出后不必过水。

  2. step2

    2:酱油、糖、八角、桂皮、甘草、姜、辣椒全放入锅中,加水煮滚,再加入烫煮过的豆乾,然后加入一大匙的油,煮15分钟,然后浸泡在锅中过夜,第二天即可食用了。

(创建于2019-03-18)

关键词

卤汁豆干  豆干  卤汁    

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