1:材料先准备好，牛肉片可以选择自己喜爱的，我买的是火锅肉片。

2:青蒜切丝，我只留一点点绿色的部分。

3:取两片牛肉片铺底，放上1/2的起司片，再放上青蒜丝，撒点香蒜粉后卷起，尾端肉片可沾些面粉帮助黏合。

4:12片肉片应该可以卷6卷，但是有的肉片已经断了，所以我只卷5卷。

5:一小匙油热锅，下锅煎到七分熟。

6:倒入酱汁，待酱汁快收干即可。

7:盛盘后可随喜好撒上七味粉就完成囉！