甜酒酿蒸鳕鱼

材料

"爱料理市集鳕鱼(大比目鱼) 1片","桂花甜酒酿 2茶匙","树子罐头 适量","港式酱料包 1包","葱丝 30g","辣椒 1条切丝","蒜末 1茶匙"

做法

  1. step1

    1:说明食材如上。我采用安永鲜物严选鳕鱼(大比目鱼),赠1包港式酱料包。葱1支切段,用刨丝刀刨丝泡冰水备用。辣椒切开去籽刨丝。

  2. step2

    2:先把鱼洗净用纸抹布擦乾,甜酒酿2茶匙抹上2面,上面放蒜末,树子,把港式酱料包倒入。

  3. step3

    3:电锅料理,外锅2米杯水,先“预热5分钟”后,锅底有热。再放入有鱼的鱼盘入电锅。盖上锅盖350g鱼蒸8分钟【1台斤蒸16分钟,半台斤蒸8分钟。】。

  4. step4

    4:电锅跳起打开锅盖,放入葱丝和辣椒丝,盖上锅盖焖5分钟。打开锅盖即完成。

  5. step5

    5:“甜酒酿蒸鳕鱼”即完成。

(创建于2019-03-20)

关键词

蒸鳕鱼  酒酿  甜酒酿  

鳕鱼的做法
甜酒的做法

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