罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩

材料

"菠菜叶 60克","水 少许","高筋面 120克","牛奶 80毫升","盐 少许","白胡椒粉 少许","奶油 少许","洋葱丝 50克","红葱头片 2颗","醃黄瓜丝 30克","蘑菇片 三朵","牛肉条 300克","红葡萄酒 1小匙","面粉 20克","牛骨肉汁 200毫升","盐 少许","白胡椒粉 少许","酸奶油 1茶匙"

做法

  1. step1

    1:将材料备好洗净

  2. step2

    2:将菠菜烫熟冰镇

  3. step3

    3:将菠菜倒入果汁机内打匀

  4. step4

    4:将A食材加入拌匀

  5. step5

    5:将面疙瘩煮熟后沥干

  6. step6

    6:加入奶油后加入面疙瘩炒香后装盘

  7. step7

    7:加入奶油将红葱头及洋葱丝炒熟后加入蘑菇片,牛肉条及醃黄瓜炒熟后加葡萄酒

  8. step8

    8:加入面粉及一些高汤炒到收汁即可

  9. step9

    9:装盘

  10. step10

    10:炒牛肉加酸奶油即可

(创建于2019-03-21)

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